說到喜餅,我拿了很多家的試吃回去給媽咪嚐味,最後決定是郭源益
其實我比較喜歡"黃金喜餅",看起來華麗大方
但是我覺得它裡面很不像喜餅,很像中秋月餅,呵呵~
黃金喜餅 定價:1000元
上層:抹茶玉露、采香趣、奶酪餅
中層:加雷得、法式杏仁派、莎哈蛋糕
下層:12兩京饌玉露
媽咪在大餅方面很計較,所以要她吃過覺得ok的才可以^^
印象中就是這大餅讓我們挑上郭源益當訂婚喜餅的!
京饌玉露 定價: 12兩 200元 16兩 250元
香、Q、透、綿 -- 京饌玉露的好吃秘訣。
◆ 香 - 芝麻用當期新鮮的胡麻脫殼製成;肉絲選上等黑毛豬的後腿肉生
炒而成。
◆ Q - 玉露用的是來自日本的精選特級澱粉,加一定比例的糖與水,經
92℃火侯熬煮至一定Q度後冷卻20分鐘,即成晶瑩Q軟之玉露。
◆ 透 - 鹹蛋黃採用以加入上等南極蝦為飼料所飼養的台灣頂級褐色菜鴨
所產之蛋,並以溫泉紅土培製,置於陰涼處30至40天,再經二道
透光及重量篩選程序,在千挑萬選中,只有70﹪被採用。
◆ 棉 - 烏豆沙則選用本省最優良的「屏東 赤小豆」當期品種,粒粒渾圓
飽滿,色澤光滑,歷經挑豆、篩選、蒸煮…後使用。
當然還是要跟媽咪一起去試吃,才能決定,最後的決定是下面這款"璀燦A "
盒子上的愛心還可以當項鍊或裝飾品喔~價錢方面當然還是會打折的!
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璀燦-C 定價:880元 |
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(圖片摘自:郭元益 )
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